Nem szabad figyelmen kívül hagyni a mikronutriensek szerepét sem, vagyis a vitamin és ásványi anyagokban gazdag zöldségek, gyümölcsök, olajos magok (pl. mandula, kesudió, stb.) bevitele sem mellőzhető. Az edzést követő 30-60 perces időszakban a test készen áll arra, hogy az egyes tápanyagokat sokkal gyorsabban és alaposabban építse be és használja fel. Fontos az elveszett elektrolitok, ásványi anyagok, és folyadék pótlása, illetve a korábban említett szénhidrátraktárak (izmok, máj) feltöltése.

Ebben a szakaszban kiemelt fontosságú, hogy gyorsan felszívódó, kiváló minőségű, könnyen emészthető táplálékot vegyünk magunkhoz, elsősorban folyadékok formájában. Ilyenkor előnyösek a banán, alma, egyéb gyümölcsök. Az elengedhetetlen fehérjéket alacsony zsírtartalmú, sovány tejből, joghurtból, túróból, főtt tojásfehérjéből érdemes pótolni, de akár egy gyümölcsjoghurt, vagy hideg kakaó is tökéletes.

Természetesen a falatozást ekkor se vigyük túlzásba. Vegyük komolyan szervezetünk hidratáltságát! Ez nem csak azt jelenti, hogy elegendő, ha magunkkal viszünk egy palack vizet az edzésre hanem, hogy egész nap fogyasszunk elegendő mennyiségű, minőségű folyadékot.

The post Mit együnk edzés után? first appeared on Euvonal.