A program első napján megtekinthetőek lesznek már a délelőtti óráktól Bodák Ferenc ismert sajtkészítményei. Ezek a finom kóstoló-falatkák kecske és tehéntejből készült különlegességek.

Eközben elmélkedhetnek Németh Anett kő-kép festményein a Paulay Borházban. Ezen a napon délután 15.00-kor megnyitja a Helios-Art Retro Fotóklub is saját kiállítását. A társulat 8 évvel ezelőtt alakult 10 fővel, céljuk a tehetséges művészek ismertté válása.

Még ezen az estén Kertész Ricsi ( A Comedy Centralról ismerhetik Ricsi fiú néven) szórakoztatja a közönséget. Róla tudni illik, hogy a Dumaszínház legújabb tagja, humoros történetei senkit sem hagynak nevetés nélkül hazamenni.

Őt követi közvetlenül gyönyörű hangjával és remek zenéjével Kasza Tibi. Később a Barabonto magyar rock-punk zenekar, majd Dj. Graffy zenéjére ünnepelhetnek.

Október 3.-án reggel „Csicsörke” házi lekvárok kóstolója, majd szőlő és mustkóstoló várja az érdeklődőket.

A délután folyamán térzene fúvózenekarral, magyar nóta operett, és akusztikus élőzene hangjait hallhatják. 14.00-tól kezdődik a felvonulás, ezzel egy időben irányított pincelátogatások lesznek 1500 Ft/fő áron.

Vasárnap ( Október 4. ) a tokaji Rákóczi várat tekinthetik meg, majd az Agyagbanda zenél. Délután Tompeti és Barátai szórakoztatják a kicsiket és nagyokat. Estére a Magna Cum Laude zenekar zárja majd a 2015-ös Tokaji szüreti fesztivált.

The post Tokaji szüreti napok 2015 – fesztivál programok first appeared on Euvonal.

Akkor érdemes beruházni egy külön borhűtőbe, ha a bor igazi bukéját kedveljük. De hiába is hűtöttük le optimális hőmérsékletűre, ha egy hosszabb vacsora során már felmelegszik az ital. Vagy már borozgatás alatt. Ennek a megoldására szolgál az asztali borhűtő. Egy kicsit a pezsgőhűtő vödörre hasonlít, és egy palack befogadására alkalmas.

A készülékben bármilyen ital lehűthető, hisz elektromos árammal működik, és egy gombnyomással beállítható az optimális hőmérsékletre. Az asztali borhűtő a beállított hőmérsékleten tartja a palackot.

A palackokat előbb tegyük a hűtőbe, csak aztán a borhűtőbe. A borhűtőbe a palackokat már előhűtötten javasolt a hűtőszekrényből átrakni. Mivel a borhűtők elsősorban az ital és a palack megfelelő hőfokon történő tartására szolgálnak, és nem arra, hogy az italokat gyorsan lehűtsük. Ezután már jöhetnek is a vendégeink, és fogyaszthatják a kedvenc borukat a megfelelő hőfokon, és nem fognak panaszkodni, hogy esetleg túl meleg lenne az ital.

The post Bort hűteni megfelelően first appeared on Euvonal.

De ki is az a Szent Márton?
Szent Márton római katona volt, aki később keresztény misszionárius lett. A jó cselekedet, az együttérzés a szegényekkel, legendássá tette őt. És persze népszerűvé is. Ezért püspöknek akarták kinevezni. De Márton annyira megijedt ettől, hogy egy liba ólba bújt, mert azt hitte nem fogják megtalálni. De a libák hangos gágogása jelezte, hogy ott van. Végül sikerült püspökké kinevezni. Ő Franciaország védőszentje. De a katonák védőszentje is ő.

Rengeteg esemény megrendezése kerül sorra ezen a hétvégén, Budapesten és szerte az országban november 7-9, hogy meg tudják ünnepelni az éves Szent Márton napot. A legtöbb étterem különleges menüt kínál. Próbálja ki ön is azt a hagyományos ételt, mint a sült libacomb, párolt káposztával, esetleg sült libamáj vagy füstölt libamell. Más liba ételkülönlegességek kipróbálása, mint a libatepertő, sült libamáj áfonyamártással, libamáj terrine körtével valamint kemencében sült libaszárny és sólet.

The post Márton-napi vigasságok first appeared on Euvonal.